Les restaurants gastronomiques à Rome sont nombreux et célèbres, raffinés et à la cuisine travaillée, aux recettes revisitées. En effet, dans cette gamme, on est davantage dans la créativité que la reproduction de recettes traditionnelles.
Beaucoup de grands hôtels possèdent leurs propres restaurants, dirigés par de grands chefs. Ne les négligez pas, ils sont faciles à trouver. Personnellement, je choisis de vous orienter vers d’autres établissements.
>>> Vérifiez bien les noms et adresses de nos restaurants car il peut y avoir des homonymes.
Restaurants gastronomiques à Rome vers le Vatican
La Caletta
Professionnalisme et cuisine à partir de produits frais. De la qualité partout.
Via Aurelia 74/78
Au sud du Vatican
Restaurants gastronomiques à Rome vers la gare Termini
Pipero Roma
Un excellent restaurant à la cuisine créative mais pas trop. Tout est parfait pour les yeux, le nez, les oreilles et le palais.
Corso Vittorio Emanuele II, 246-250
Restaurants gastronomiques à Rome dans le Trastevere
Glass Hostaria
Un tout nouveau restaurant gastronomique de la chef étoilée Cristina Bowerman. Une excellente cuisine moderne.
Vicolo de’ Cinque, 58
Proche de Santa Maria in Trastevere
Restaurants gastronomiques à Rome vers piazza di Spagna
Ristorante Crispi 19
Un restaurant qui saura satisfaire les plus délicats. L’accueil, l’ambiance, le goût des produits, tout est sublimé.
Via Francesco Crispi 19
Entre piazza Barberini et piazza di Spagna
Life
Un restaurant très raffiné, personnel attentionné et cuisine élégante.
Via della Vite 29
Moma
Voici un excellent restaurant où tout semble méticuleusement soigné.
Via di San Basilio 42
Entre Barberini et Borghese
Restaurants gastronomiques à Rome dans le Testaccio
Romeo Chef & Baker
Un magnifique restaurant gastronomique à la cuisine inventive, pour ceux qui aiment découvrir des goûts nouveaux. A tester absolument.
Piazza dell’Emporio, 28
Métro Piramide à 12-15mn
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